邵阳北塔小吃全攻略
邵阳北塔区以湘西小吃闻名，本地人常光顾的摊位隐藏于街巷中，以下为必尝推荐与实用贴士：
- 邵阳米粉：北塔老街区米粉店多用鲜骨汤底，配以辣子与酸豆角，口感爽滑，建议清晨前往，体验本地人早餐习惯。
- 北塔臭豆腐：外酥内嫩，发酵香气独特，搭配特制辣酱，常见于夜市摊位，如北塔路小吃街，傍晚时分最热闹。
- 糖油粑粑：甜而不腻的糯米点心，现炸现卖，热食最佳，推荐北塔公园周边流动摊贩，价格实惠。
- 血粑鸭：邵阳传统菜，鸭肉与米血粑慢炖，香辣浓郁，可于本地小餐馆如“北塔家常菜馆”品尝。
行程建议：上午品尝米粉，午后逛北塔公园搭配糖油粑粑，晚间探索夜市臭豆腐。注意小吃多以辣为主，备好饮品解辣，并选择卫生可靠的摊位。